天天飯都賣完,固然不錯。但每次看到當天最後幾位客倌想要吃飯吃不到那種失望落寞的表情,我總感覺我的皮夾在對我罵三字經。

煮多,無限滿足每一個人?不行,萬一那天生意不好剩下一堆怎麼辦?

限量?不太好,幹嘛跟自己錢包過不去呢?

那採折衷說吧,預備多一點。

可是,每天若仍有剩下的白飯些許,該怎麼辦才好?

有沒有兩全其美的辦法?

炒飯?不行,傷手油煙又大。

各位觀眾,最好的辦法就是:

讓主廚成為稀皮、廣皮、嗨皮、甜皮...

你們猜到了嗎?

 

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