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濫用膨大增甜劑？　江蘇6000斤西瓜「爆炸」
NOWnews.com 今日新聞網、2011年5月14日 10:53
大陸新聞中心／綜合報導 
江蘇一農戶的40多畝西瓜大棚最近像布下「地雷陣」般，一顆顆尚未成熟的西瓜瘋狂「爆炸」，已經炸掉6000多斤，有的炸得四分五裂，有的炸得像朵花。據調查，這疑似是過度噴灑「西甜瓜膨大增甜劑」，導致西瓜「虛不受補」而紛紛爆炸。
《揚子晚報》報導，鎮江丹徒區延陵鎮51歲養魚養豬戶劉明鎖，今年聽說種瓜能賺錢，於是掏出幾十年的積蓄，加上貸款，投入種瓜行列。經過技術員指導及多番努力，他終於將日本「全能西瓜」苗培育出來。他和家人吃住都在瓜棚，邊學邊做，還雇用了10多名員工。
4月份，瓜棚內結出大顆又多水的西瓜，劉明鎖一家人欣喜若狂。5月7日，在技術員建議下，劉明鎖配好「西甜瓜膨大增甜劑」和「速溶鈣」藥水，並向瓜棚內噴灑。隔天，他到瓜棚查看，發現不少西瓜分成了兩半，甚至炸得四分五裂。在此同時，他聽到「劈噗」聲響，往遠處望去，西瓜一顆顆爆炸。
劉明鎖向技術員求助，但技術員一臉茫然，無法解釋。一位種了10多年瓜的老農說，膨大劑是一種激素，主要用於西瓜長不大時，現在西瓜長勢很好，而且生長速度很快，再使用這種激素，爆裂是絕對的。
據報導，近5天，劉明鎖的瓜田裡每天都爆炸1000多斤西瓜，到現在已炸了6000多斤，他「欲哭無淚」。而其他瓜農得知此事後驚奇發現，他們瓜棚內也陸續出現了炸瓜現象，一位張姓瓜農一天就炸了200多顆。



真的嗎？濫用激素的世代，不禁教人擔憂：
商報訊 （記者 李子君）我國對於登記的38種植物生長調節劑都有評價標準和檢測方法，而且植物生長調節劑用在蔬菜、水果上對人的健康沒有影響。針對民眾質疑的膨大劑、催熟劑等農藥使用是否符合標準，昨日，農業部農藥檢定所副所長顧寶根在做客新華網時表示，膨大劑等植物生長調節劑在我國歸屬於農藥來管理，但其風險甚至不比人們日常吃的食鹽大。
隨著我國部分產瓜地區在成熟前西瓜如地雷般爆炸被媒體曝出，一種俗稱“西瓜膨大劑”的催熟制劑被推到了輿論的風口浪尖。一些人甚至為此在這個夏天拒絕食用又大又甜的西瓜，西瓜膨大劑的曝光也讓部分瓜農損失嚴重。
顧名思義，催熟劑的作用就是加快果實成熟，拿催熟劑中的乙烯利來講，它的作用主要是促進果實成熟，而乙烯本身也是植物體內存在的促進果實成熟的物質。農業部種植業管理司副司長周普國說，有個生活小竅門，就是把沒有完全成熟的香蕉、柿子與成熟的蘋果放在一起，過幾天香蕉、柿子就變軟好吃了，其實就是蘋果釋放的乙烯催熟了香蕉和柿子。顧寶根也表示，植物生長調節劑在我國歸屬於農藥來管理，但它與一般的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑不同，實際上它的風險甚至不比人們日常吃的食鹽大。
據專家介紹，對於在我國登記使用的38種植物生長調節劑，我國對產品質量和農產品中殘留都有評價標準和檢測方法，全國有農藥檢測資質和能力的檢測單位均可開展相應的檢測工作。